
Autor: Christiaan Colen
Źródło: http://www.flickr.com
Właściciele lokali gastronomicznych podobnie jak innych biznesów, poszukują efektywnych metod, by przyciągnąć do siebie gości, a następnie zatrzymać ich przy sobie. Od zainteresowania, jakim mogą pochwalić się obiekty gastronomiczne, zależy zyskowność interesu, zatem niesamowicie ważne staje się to, żeby zaistnieć na rynku i wyrobić sobie dobrą markę. Kluczowym czynnikiem bywa też reklama oraz marketing restauracji. Jeśli właściciel lokalu odpowiednio pomyśli, może to sobie zapewnić niewielkim nakładem finansowym.